Quem saiu do Chef de Alto Nível: Eliminação dupla movimenta reta final do reality

A fase individual do Chef de Alto Nível começou com clima de tudo ou nada. Sem times, cada competidor agora cozinha por si — e qualquer erro pode custar a vaga na disputa. No episódio desta terça-feira (12), a pressão foi intensa e uma eliminação dupla pegou o público de surpresa.

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Além do risco maior, a reta final trouxe um incentivo extra: a chance de receber mentoria especial, além da já oferecida pelos chefs. Mas havia um porém — os quatro piores pratos da noite iam direto para a prova eliminatória, de onde apenas dois retornariam. E não demorou para a pergunta que os fãs mais fazem surgir no ar: quem saiu do Chef de Alto Nível nesta semana?

Quem saiu do Chef de Alto Nível no nono episódio? Rodada com café e leite elimina dupla

Na primeira prova, os jurados Alex Atala, Renata Vanzetto e Jefferson Rueda definiram as posições dos competidores nas cozinhas do Topo, do Meio e do Porão, com base no desempenho anterior. A divisão ficou assim: Topo com Lira, Arika, Sutil e Mamede; Meio com Iara, Raphael e Luiza; e Porão com Flan, Ícaro e Bruna.

O desafio tinha o tema “Os opostos se atraem”, com 40 minutos para criar pratos a partir de duplas de ingredientes contrastantes. Entre os destaques, Raphael Santos brilhou ao preparar atum curado, palmito em duas texturas, purê de cebola caramelizada e aguachile de carambola. Ele garantiu lugar na Cozinha do Topo na próxima semana e conquistou o broche do tempo, que dá 10 segundos exclusivos para escolher ingredientes.

Já Luiza, Flan, Ícaro e Mamede foram para a prova de eliminação. Luiza, com o tema “fresco e defumado”, decepcionou com textura e sabor do purê. Flan, com “terroso e refrescante”, apresentou um prato sem potência ou frescor. Ícaro, com “picante e suave”, não entregou complexidade na picância. Mamede, com “terra e mar”, errou o ponto da lagosta.

Na prova decisiva, o desafio era criar, em 30 minutos, um prato com café e leite como protagonistas. Logo na largada, Ícaro caiu na corrida para a plataforma e foi atropelado pelos demais — um início caótico para a etapa mais tensa da noite.

Após as avaliações, Luiza foi a primeira eliminada, com nhoque de batata-doce na manteiga de café, leite reduzido e camarão. Os jurados criticaram a técnica e a falta de molho e sal. Em seguida, Flan deixou o programa com um risoto de carne seca com café e requeijão. Apesar do sabor, o café não ficou evidente. “Só pensei em café da manhã ou sobremesa, mas colocar no prato um café com leite… o bicho pegou para mim”, disse ela ao site Receitas.

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